خانه / آشپزی

آشپزی

طرز تهیه بیفتک

طرز تهیه بیفتک

معمولا مصرف گوشت بیفتک به تنهایی امکان پذیر نیست ، پس نیاز دارید تا سسی تهیه نموده و بر روی آن بریزید. این سس بسیار ساده بوده از حرارت دیدن کره به همراه رب گوجه به دست می آید.

بیشتر بخوانید »

آموزش پخت آش جو

آموزش پخت آش جو

برای طبخ آش جو باید جو پوست گرفته و تمیز را در حدود 250 گرم خریداری کنید. در کنار تهیه ی جو نیاز است تا حبوباتی من جمله نخود و لوبیا و عدس را در حدود نیم کیلوگرم تهیه و به همراه جو از شب قبل خیس کنید.

بیشتر بخوانید »